鼓山必訪美食推薦!香濃爽口美味兼具 經典美味現點現做
位於高雄鼓山美術北三路上、鄰近高雄市立美術館的【A++大腸麵線金牌肉燥飯-北三路門市】為當地的人氣傳統美食餐館,開業至今已有四年的時間,雖身處南部,卻是以北部口味為主的餐點設計,相較於南部常見的重口味,店內販售的料理主打清爽、不油膩的好味道,與眾不同的滋味在短短幾年裡,成功擄獲附近居民的心,地處知名觀光景點的良好地理位置,更是吸引了許多旅人慕名而至。
店內整體為簡約的環境設計,主打一份舒適的寧靜感,從暖色系的燈光到經典的桌椅擺設,結合了現代元素的裝潢,更是點綴出獨有的設計感。另外在桌椅的規劃上,主要為兩人桌、四人桌以及靠近窗邊的小圓桌,彼此之間間距適中、毫無擁擠感,無論是家人朋友,還是情侶戀人來到店裡用餐都十分合適。
店家提供的餐點品項十分多元,從鎮店之寶的金牌肉燥飯與家常醬滷豬腳飯、經典感十足的大腸麵線到廣受在地人好評的紅燒豬腩麵和肉燥乾麵,以及新推出的飽滿飯湯料理,皆為店家精心烹煮而成的美味佳餚,另外還有多道美味小吃都等著饕客們前來探索一番!
│家常醬滷豬腳飯
一呈上桌,就讓人口水直流的家常醬滷豬腳飯,採用古法釀造醬油慢火燉滷而成的豬腳十分入味,平舖在各項新鮮蔬菜上,讓滷汁與菜色相互交融,搭配一旁大有來頭的香甜米飯,僅次於越光米等級的台稉九號米米飯,吃起來口感更佳!
│紅燒豬腩麵
紅燒豬腩麵為店內的人氣料理之一,以獨家秘方精熬而成的紅燒湯頭配上十分入味的豬腩肉,撲鼻而來的香氣令人食指大動!飽滿吸收湯汁風味的紅燒豬腩,不僅香氣濃郁,還嚼勁十足!
│飽滿飯湯
不怕你吃得少,只怕你吃不飽!專為大食量的饕客們準備飽滿飯湯,各式各樣的食材匯聚於一身,清新爽口的湯頭與充滿鮮甜香氣的食材相互輝映,色香味俱全的美好滋味,讓人忍不住一口接上一口。
│肉燥乾麵
廣受在地人好評的肉燥乾麵,不僅肉燥香氣十分飽滿之外,新鮮蔬菜更是讓整體風味顯得愈發清爽,與Q彈麵條一同入口的層次風味,簡直不要太美好!
主打推出的料理在香氣濃郁同時,還能兼具清爽滋味的【A++大腸麵線金牌肉燥飯-北三路門市】,自開業以來,始終堅持著現點現做、嚴謹工序的製作手法,只為帶給每位饕客們一份最用心的美味。
營業地址:高雄市鼓山區龍水里美術北三路111號
營業時間:11:00–20:30
店家電話:075227567
粉絲專頁:bit.ly/3S4LabI
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