【心情點滴】林廷香／九層塔之戀

做菜喜歡加上九層塔，住鄉下時每次煮菜都到伯母家要，伯母也任我摘，她們家的九層塔非常茂盛，每次都會摘一大把回家。

經期來了，媽媽將九層塔嫩葉切碎，打一顆雞蛋，加上麻油煎得香香的吃，似乎這樣的日子也變得美好起來。阿公喜歡吃豬肉味噌湯，放上一把，滋味迷人。煎魚的時候，在起鍋前放入，紅燒魚的香氣，遠遠就吸引了肚子餓的孩子們回家吃飯。三杯雞的靈魂伴侶就是它，光是單單吃九層塔，都感覺到雞肉的焦香裹在九層塔上，我總是先吃上一大口，以免有人跟我搶。

來到桃園，帶了一盆，養在陽台，想著隨時可以摘，沒想到，它也會思念水里的陽光，沒多久就剩下空盆。養過幾次，挫敗的經驗讓我走在路上，只要看到它的身影眼睛就離不開，好羨慕主人隨便用個盆子種植，在牆角邊就盎然長大。

有回在娘家附近的店家門口，看到一株九層塔竟是從瓷磚的縫隙長出來，在陽光下搖曳生姿，我用手機拍起來，頓時懷疑是水里的土比較會養植物？

我只好上菜市場買一包回家，放在冰箱的九層塔容易發黑，料理的時候只剩下可憐的幾片，想著要種九層塔的決心更強了。

新學期，教室前的花圃剛好有兩棵，我馬上展開愛的照料；慢慢地，我擁有健康漂亮的植株，還讓同事們來採，有著財富自由的豪氣。

開花時節，淡淡香氣引來蜜蜂、蝴蝶來採花蜜，有人提醒花苞要摘掉，不然植株很容易陣亡，果然，在我收成一大把種子後，葉子慢慢變小。

我把收成來的種子種在小盆裡，看著幼嫩迷你的葉片慢慢長大，便分株種在其他教室的花圃，並告訴同事想吃可以摘。終於，我也是擁有十三棵九層塔的主人。

於是我知道桃園的水土一樣可以養出好的九層塔，一個地方住久了，也就變成另一個故鄉了。