日本天皇御用烏龍麵來台 展開台日美食文化交流
日本烏龍麵從1,200年前就已是外交聖品,天皇御用烏龍麵即日起也來台進行美食外交。隨著天皇御用烏龍麵一同來台灣巡展的,還有橫手日式炒麵醬、秋田地方經典料理烤米棒、比內地雞高湯、特產北限桃汁等秋田特有頂級物產,即日起至12月7日空運來台,於台北微風超市復興、南京、南山等三家店登場,展出各種在地職人美食。
日本秋田縣稻庭町流淌著清澈水源與澄淨空氣,孕育品質優良的小麥,產出的「稻庭烏龍麵」被稱為日本三大烏龍麵之一,由職人以手工獨特技法製成,從江戶時代開始至今有350年歷史,在當時限定為天皇貢品以及外交聖品。
不只物產豐饒,日本秋田縣還擁有廣闊的自然景觀,四季景緻引人入勝,有春天賞櫻勝地角館武家屋敷、夏天令人震撼的大曲花火節、秋天盛開的楓葉步道和冬天的橫手雪祭,每年吸引無數人潮一睹風采。
除了美食與美景,秋田最獨特的傳統民俗節慶就是生剝鬼節,每逢除夕,地方年輕人會扮成驅除災厄的生剝鬼,懲罰偷懶之人並進行祈福儀式,已被日本政府指定為國家重要無形民俗文化財,更於2018年被聯合國教科文組織列為非物質文化遺產。2023年生剝鬼也將展開文化外交,於11/26微風南山一樓展演,有兩時段15:00-15:30,17:00-17:30。
🏠udn房地產-推薦新聞
▪ 房市爆熱都是誰在買? 專家:這一族群占六成
▪ 外國人砸4.07億買信義區豪宅 專家:購屋享匯差
▪ 屋主爆笑!預售屋交屋前驚見「復古1物」 網推爆超耐用:我還沒有
▪ 宜蘭雙車庫大別墅「快樂凶宅」開價980萬 房仲揭死因:沒有很凶
▪ 買房看風水 帝王方位最好?專家親自破解迷思
延伸閱讀
贊助廣告
商品推薦
udn討論區
共 0 則留言
規範
- 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
FB留言