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姓名有「宣」免費吃溫體牛火鍋!「宣牛」2號店開幕
2021創立的溫體牛肉火鍋「宣牛」,繼於台北開設復興總店後,又再度插旗國父紀念館商圈,開設二號店「宣牛溫體牛肉火鍋 光復店」。除了有新料理同步登場外,為慶祝新店開幕,凡姓名中有「宣」者,就可享免費用餐;同音異字者,則可贈送「溫體赤身牛肉」1份。
「宣牛」與台南名店「阿財牛肉湯」攜手合作,藉由每日直送台南現宰的溫體牛肉,以及手工現切的方式,提供溫體牛肉火鍋以及多種牛肉料理,開幕後就累積許多溫體牛肉料理的粉絲。每逢週六、週日午間,也會由金門直送溫體牛肉來台,藉此提供不同的肉品變化。
新開幕的宣牛光復店,整體空間較復興店更為寬敞,共計設有76席座位,並且規劃3間包廂。餐點則是延續品牌一貫性,提供牛尾、牛腩、牛骨等3種不同的鍋底,還有頂級上選溫體牛肉(480元)、溫體赤身牛肉(350元)等肉盤,以及燉肉三兄弟(400元)、綜合牛雜(300元)等肉品,滿足饕客的喜好。亦有提供多種手工丸餃、魚冊等火鍋配料,增添鍋物豐富性。同時店內也提供2~4人的火鍋套餐,每套1,590~3,180元不等。
除了溫體牛肉鍋之外,宣牛也提供多種熟食料理。新推出的「香蒜滷牛腱」以牛腱搭配蒜、花生、香菜等配料,並以酸甜微辣的醬汁調味,相當開胃。同樣新登場的「牙籤牛肉」,則是將牛肉條醃漬入味後,以牙籤串起,並以特製辣粉、芝麻調味,每份380元。「蒜頭牛肉」則是將溫體牛與新鮮蒜頭一同快炒上桌,每份280元。另外也有香菜辣牛肉、蔥爆牛肉、黑椒牛柳等不同菜色。
為慶祝新店開幕,即日起至11月30日期間,姓名有「宣」者,並2人以上同行且點購火鍋套餐,即可享「本人用餐免費」。若姓名中的「宣」為同音異字者,則贈送「溫體赤身牛肉」1盤。復興店、光復店均可適用。
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