快訊

影/國一彰化段5車追撞火燒車2死1傷 傳賓士男為救人枉死

礁溪牛排首選!深耕12年好味道 豪華大份量排餐料理即刻上桌

坐落在宜蘭礁溪的【博客重量級牛排館-礁溪店】為品牌的創始店,開業至今始終以真材實料、原汁原味的牛排美食陪伴當地人走過12年的時光,憑藉著飽足系的排餐料理,打造出獨家的「重量級」牛排,厚實、飽滿、柔嫩口感來回在口中穿梭的絕妙體驗,是在地人的牛排首選!

▲路邊不便停車須注意,一旁的巷子內有附設停車場。
▲路邊不便停車須注意,一旁的巷子內有附設停車場。

店內的用餐環境大致分為兩人桌、四人桌、包廂區、半戶外包廂區,整體裝潢採用木質調的桌椅營造出別樣的沉穩格調,並在正中央設立自助吧區,除了有豐富多樣的飲料選擇之外,甜湯與玉米濃湯、當地新鮮水果、眾多款式的調味料更是一應俱全!

▲品項多樣的飲料自助區。
▲品項多樣的飲料自助區。

▲擺放著新鮮的當季水果。
▲擺放著新鮮的當季水果。

▲調味料及醬料區。
▲調味料及醬料區。

▲不定期更換的甜湯,近期為沁涼爽口的綠豆湯。
▲不定期更換的甜湯,近期為沁涼爽口的綠豆湯。

品牌的菜單選擇以單點品項為主軸,推出多道美味可口的排餐料理,大致分為招牌的博客系列、經典排餐的首選系列、獨家風味的特選系列三種,如超人氣的超級沙朗牛排、嚴選帶骨牛小排、無骨牛小排,以及有著豐盛海味的海鮮總匯、外酥內嫩的香煎雞腿排等飽足系菜色,若想一次品嘗到多種口味,也可依客人喜好加價選購其餘肉品增添份量與口感體驗。

店家推出的餐點中所有的配菜皆為季節時蔬,並擺上特製的時蔬飯,還會附贈一籃奶油西點餐包與美國脆薯,以及吃牛排必搭配的經典黑胡椒醬、蘑菇醬更是店家每日手工熬煮而成,品嘗牛排時沾上一口,風味十足!

超級沙朗

超級沙朗牛排為店內的熱門餐點,是大人小孩都喜愛點的排餐,使用香醇紅酒與紅麴融入沙朗牛排中再醃製,在師傅熟稔的料理手法之下,使得沙朗牛排充分展現出鮮嫩多汁的品味體驗,原汁原味、嚼勁十足的味蕾體驗,令人讚不絕口!

海鮮總匯

將日本生食級干貝、新鮮大草蝦、超大隻的墨魚及鱈魚結合而成海鮮總匯,憑藉著經驗豐富的廚藝與細膩的火侯控制、煎煮手法,完美將眾多海鮮的原始氣息嶄露無遺,口感十足、鮮度極佳的美妙滋味,是海鮮控們不容錯過的大份量排餐。

香煎雞腿排

嚴選新鮮、厚實的雞腿肉製成的香煎雞腿排,9兩的重量打造出的厚切腿排,在主廚的巧手之下,將雞腿排表層煎煮得金黃、微焦,內在則展現出飽滿又柔嫩的鮮美口感,開鍋後散發出的雞肉香氣,讓每一口都充滿著獨特的滋味,令人忍不住一口接上一口!

【博客重量級牛排館-礁溪店】是在地飄香十多年的好味道,除了份量十足的牛排與品項多元的自助吧之外,每次上桌前就能遠遠聞到飽滿香氣更讓人流連忘返,讓人用完餐後,依舊不捨得離開!


【博客重量級牛排館-礁溪店】

營業地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段133巷1之1號

營業時間:11:30-14:30、17:00-21:00

店家電話:039872555

粉絲專頁:bit.ly/465HOuC


延伸閱讀//藏身宜蘭迷人小廚!獨特鯖蔥燒來店必吃 搭配咖啡更是銷魂

想知道更多全台精彩生活資訊,請上「ShareLife分享生活」

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

海鮮 牛排 礁溪

延伸閱讀

南瓜海膽、猴頭菇牛排?自助饗宴吃到飽Buffet 果然匯、漢來海港聰明行銷征服饕客

約會回憶殺!茹絲葵登台30周年 海陸套餐期間限定登場

對中「1025」任1碼 Texas Roadhouse火烤牛排免費吃

國5替代道路確定了! 台62線將延伸至宜蘭礁溪路段

相關新聞

花蓮山海依舊美 觀光營運正常 7月起大型活動邀約國內外遊客同遊

0403強震使花蓮縣觀光旅宿等相關產業受到嚴重衝擊,花蓮縣政府於災後積極協助業者快速恢復運作,也號召全國鄉親朋友一起相挺花蓮觀光。

絕美東海岸賞大地藝術 訪原鄉部落品味簡單生活

春暖花開時節,台東縱谷的阡陌良田將從金黃的油菜花,悄悄換上了綠色秧苗;太平洋吹來的風,喚醒東海岸的日出;市區小吃琳瑯滿目,滿足味蕾享受;遼闊的濱海公園與黑森林,一路上為單車騎士鋪陳絕佳風景,這趟兩天一夜台東小旅行,一天遊縱谷、一天玩海岸與市區,充實療癒。

蘭陽平原美食美景愜意之旅 到觀光酒廠一窺冠軍威士忌的誕生

冬季休耕期的蘭陽平原,水田映照著藍天白雲,景色恬淡宜人。這趟宜蘭小旅行,儘管落羽松已盡尾聲,山上仍然綠意盎然,新芽也在蠢蠢欲動,除了徜徉大自然享受好山好水的洗禮,還可從星級主廚料理、人氣排隊美食,一路品嚐到街邊小吃,讓味蕾甦醒,食在蘭陽,實在幸福。

「徐行縱谷」探索花東在地魅力 揭開自行車旅遊新樂章

交通部以自行車為代步工具,規劃全台16條多元自行車路線,串聯鐵路旅遊、地區型自行車道和特色風景。花東縱谷國家風景區管理處(簡稱縱管處)以「徐行縱谷」品牌為核心,結合當地自然景觀、人文風情與遊憩資源等,搭配自行車體驗,編織出沁人心脾的旅遊地圖。

100元就能吃到舒芙蕾!花蓮最新網美咖啡廳請收藏 招牌必點「佳興咖啡」

udn走跳美食/大海愛上藍天 來花蓮新城必吃佳興檸檬汁,但你有喝過佳興咖啡嗎?現煮咖啡加上佳興檸檬汁結合出一種超奇妙的味道,且包裝也很特別,居然是一開罐,有機會一定要來品嚐一下,還有全自動手沖咖

夜間限定!小礁溪「火金姑的故鄉」迎接螢光盛宴 奇幻美景登場

【旅奇傳媒/編輯部報導】清明之後,最美的螢光季又來囉!每逢四、五月春夏之夜,全台各地掀起一股賞螢熱潮,礁溪鄉公所致力推動生態旅遊,營造「小礁溪螢區廊帶」,成為絕佳賞螢首選之一。 每年安排的螢

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。