杜蘇芮狂掃東石外海 三成蚵棚受損烤蚵業者恐陷搶蚵潮

杜蘇芮颱風狂風巨浪橫掃嘉義東石外海蚵棚，初估已造成三成蚵棚災損，因目前是東石牛奶蚵產期，加上200元烤蚵吃到飽正夯，及中秋節烤肉也將至，生產量占全國47.5%東石蚵已明顯減產，下周起恐掀起烤蚵業者的搶蚵大戰漲價潮。

嘉縣勘稱全國最大牡蠣養殖地，這次杜蘇芮颱風造成嚴重災情產量銳減，目前東石烤蚵吃到飽店數達15家，烤鮮蚵業憂下周將出現搶蚵潮；業者蔡家豪表示，颱風前一籃蚵約2000元，若減產搶蚵恐再次漲到一籃3500元。

農業處指出，沿海蚵養殖規模浮筏式約1萬棚、平掛式約650公頃，年生產量達8521公噸，占全國47.5%；漁業科長張建成表示，蚵農今天回傳蚵棚流失及損毀情況，初步掌握災損初估受害逾三成，損失金額將達五千萬元以上。

近年東石鄉掀烤蚵吃到飽每人只要200元，店數已從半年前5家增至目前的15家，東石漁人碼頭海派烤鮮蚵業者蔡家豪表示，蚵減產將會有供不應求現象，蚵變少或太小顆造成產量大減，預估接客人數下周將受限。

有烤蚵業者為避免颱風侵襲缺蚵潮，已囤近40籃蚵來供應這周末烤蚵人潮，但若蚵不足業者會怎做？有業者說，會先跟鄰近店家借蚵，但還是要看對方是否同意，目前這周加減還有蚵供應，但受颱風影響，下周起蚵相對會變較小，是正常現象。

漁業科長張建成表示，風災前蚵農約搶收三至四成，縣府會持續掌握災情，因預報這二天海象仍不佳，預定下周一7月31日出海勘災，將依農業天然災害救助辦法向中央建議辦理救助，及低利貸款協助產業復建，救助金額：浮筏式每棚6000元、平掛式每公頃3萬3000元。