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獨/米其林推介小吃!台南「一味品碗粿」7月起漲價 網支持:好吃就不嫌貴
物價持續上漲,又有美食名店宣布調漲價格!位於台南一級美食戰區國華街、且曾獲米其林必比登推介的「一味品碗粿」在臉書粉絲團宣布,將於7月起開立發票同時調漲價格,碗粿跟魚羹都漲5元,不少網友表示支持,「有開發票的店家就是respect」、「好吃就不嫌貴」。
位於國華街永樂市場的「一味品碗粿」,是許多台南在地人的愛店,與斜對面的「富盛號」系出同門,碗粿使用舊在來米製作,搭配在地溫體豬肉、火燒蝦與自製肉燥,每日新鮮現做。其色澤偏黑,是典型的臺南風格,在地人的吃法是品嚐一半後添加芥末或蒜泥,以提升滋味,很有古早味,2022年更入選必比登推薦。
日前店家宣布7月1日起,碗粿跟魚羹都將從35元調整為40元,同時正式開立統一發票。許多網友覺得在萬物齊漲的現況下可以接受,「很多小吃漲價了也沒開發票」、「加5元就吃不起的人,該檢討的是自己」。
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