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北市校園食安 議員要求檢討廠商退場機制
北市公私立高中以下280所學校,超過8成都有營養午餐,去年力行國小餿湯事件,食安備受關注。議員汪志冰指出,不少廠商累犯罰錢、記點後繼續供餐,8年僅3校與廠商解約,要求檢討退場機制。教育局長湯志民回應,廠商表現不好,依契約罰作為下次聘用參考,表現不佳廠商應列為拒絕往來戶。
汪志冰昨在教育部門質詢,北市供應營養午餐的240所學校,2015年至2022年約半數國中小都有業者被記點,高中部分更逐年增加,重複違規屢見不鮮,記點最多6次為石牌國小與百齡高中、4次有4校,累犯業者愛欣、味帝、宏遠、食安家等,卻繼續遊走各校供餐。
她指出,北市學校中央廚房及桶餐履約規範,餐中有塑膠片、菜瓜布等一般違約最多記5點,重大衛生缺失如發霉、蟑螂、農藥殘留則最少記5點,視狀況罰錢或停餐一周累計分別50點、20點得以終止契約;8年來只有3校與業者終止合約,4校祭出停餐一周處罰,批把關機制發揮什麼功能?
汪志冰最後對教育局提出4項要求,並於1個月內提研議報告,包含重新檢討台北市學校中央廚房及桶餐履約規範的退場機制。
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