貳樓淡水站前店5/9開幕！「貳樓大飯店」慵懶異國情調，拱門、藤編元素打造北非風格

2023-05-04 20:25 聯合新聞網／文字整理／沈佩臻

貳樓淡水站前店以古樸柔沙色調渲染牆面，半圓拱門、柑橘樹、藤編燈具等元素帶來北非地中海的異國情調。圖／貳樓提供

貳樓集團宣布拓點淡水觀光勝地，開設「貳樓淡水站前店」5月9日正式開幕。繼2022年以現代美術館與純白伸展台風格進駐微風南山後，2023年則以北非地中海印象前進淡水，以古樸柔沙色調渲染牆面，半圓拱門、柑橘樹、藤編燈具等元素帶來異國情調，並推出「早安女神碗」與「Ciao Ciao!早餐」等淡水站前店限定餐點。

貳樓淡水站前店融入旅行飯店概念，融入櫃檯上Check-in字樣、鑰匙裝飾櫃等元素。圖／貳樓提供

以「Second Floor Hotel貳樓大飯店」打造異國慵懶秘境

貳樓淡水站前店位於淡水捷運站正對面的大都會廣場6樓，鄰近淡水老街小鎮與依山傍水海景，呼應淡水充滿異國情調的歷史底蘊，設定充滿散發慵懶氣質的「Second Floor Hotel貳樓大飯店」餐廳主題。搭乘商場手扶梯到6樓，看到貳樓專屬的航班表，出境與入境各記錄著淡水店的營業時間，彷彿即將從台灣出境，前往遙遠的夢幻國度，抵達餐廳入口處，首先映入眼簾的便是門口「Buongiorno」的歡迎詞，以義大利文的日安，為旅客帶來最熱情的招呼。

貳樓以「北非地中海旅行」為主要設計概念，有別於大眾對地中海的藍白建築印象，牆面設計採用北非盛產的石灰岩質地，略帶粉柔沙色的古樸氣息，在當地天氣炎熱時從視覺帶來清爽感受。此外，為了呼應飯店主題，櫃檯上「Check-in」字樣、後方牆上鑰匙裝飾櫃，以及餐廳入口處堆疊的行李箱及推車打卡區，宛如打開任意門來到異國飯店大廳辦理入住手續，各處都能感受到旅行般的儀式感。

貳樓淡水站前店定調為充滿散發慵懶氣質的「Second Floor Hotel貳樓大飯店」餐廳主題。圖／貳樓提供

貳樓淡水站前店內也特別融入柑橘樹、仿古陶器、藤編燈具等地方風情，搭配牆面陶磚拼貼的手工紋理感，呈現地中海純粹自然的美好風情；半圓形拱門牆設計，加上重疊鏤空的視覺，大片玻璃窗透進陽光形成的光影變化更豐富。

淡水店限定款餐點，低負擔地中海飲食

延續地中海概念，貳樓淡水店推出獨家限定餐點，從雜揉美式早午餐、地中海健康飲食概念出發研發「早安女神碗 ft. 牛油鱷梨法棍」及「Ciao Ciao ! 鷹嘴豆泥魚扒早餐」，選用大量蔬果、豆類及海鮮作為主軸，享用美食無負擔。

貳樓淡水站前店獨家限定餐點「Ciao Ciao!鷹嘴豆泥魚扒早餐」（左）、「早安女神碗 ft. 牛油鱷梨法棍」（右）。圖／貳樓提供

「早安女神碗ft.牛油鱷梨法棍」以法式長棍搭配特色希臘式優格碗、半熟溏心蛋及主廚特製辣醬，優格碗遇上創新醬料，將麵包蘸著吃格外開胃，結合高營養密度的酥脆鷹嘴豆、香濃酪梨、藜麥小米、經典火腿與香料小黃瓜。至於「Ciao Ciao ! 鷹嘴豆泥魚扒早餐」則以地中海經典白肉料理為主，淋上塔可奶油醬，搭配歐式麵包，與肯瓊風味鷹嘴豆的豐富滋味相互融合，同時搭配獨門翹翹薯和新鮮季節蔬菜。