堆高如山!南京復興站人氣烤肉飯「ONE GOOD」 肉量多多還能免費加飯
【ONE GOOD烤肉飯】南京復興店位於北捷南京復興站周邊,店內主打精緻的盛食便當,不僅配菜多,連肉的份量也給的超大方,成為肉食主義者的最愛!若是胃口較大的顧客,甚至還能免費加飯,高CP值的用餐體驗自開店以來漸成為鄰近上班族的午食天堂。
不同於台式的烤肉飯,ONE GOOD烤肉飯口味更偏向日、韓料理,肉品幾乎都以炙燒和燒烤為主要烹調,也因嚴選好肉,透過簡單調味搭配水煮青菜,一餐吃下來不僅滿足又吃的均衡。
雖然是便當店,但店內環境簡約、明亮,且上桌的托盤相當復古,以木頭搭配海棠花玻璃,顯得有質感又充滿懷舊風情。此外,每份便當都會附一碗湯品,內用還能可樂、氣泡水、雪碧、檸檬紅茶等飲料無限暢飲。
松阪豬烤肉飯
高人氣餐點「松阪豬烤肉飯」選用西班牙豬,僅撒上椒鹽、鹽巴調味,加上燒烤火候控制得宜,造就松阪豬外酥脆、內軟嫩的口感,相當迷人。 而且肉的份量也不手軟,直接擺滿整個碗面,相當大心!
牛肋條烤肉飯
此道為每日限量的菜色,為管控食材的品質和新鮮度,每天只販售20至30碗,其中牛肋條僅用鹽巴和黑胡椒調味就送進烤盤,烤製約7分熟,再稍微炙燒逼出油香,也讓肉質吃起來更有嚼勁,感受咀嚼中的甘甜肉汁。
明太子雞烤肉飯
選用雞柳條吃起來口感較軟嫩,而上頭的明太子則是用鱈魚卵、蝦卵和美玉白滋調製而成,再淋上雞肉炙燒,最後撒一點海苔粉點綴,入口感受新鮮海味搭配軟嫩的雞肉,風味層次相當豐富,且不同於市面上吃到的明太子醬,稍微放久一點就會變乾,ONE GOOD烤肉飯所調配的仍還保有滋潤口感。
配菜的部分相當固定,分別是九分熟水煮蛋、玉米筍、海帶芽和水蓮,後面兩項會隨季節更換,若是有不喜歡的蔬菜,也可以告知店家更換便當的其他配菜。
ONE GOOD烤肉飯是老闆一手創立的品牌,以過去在居酒屋的工作經驗投入店內烤肉飯的品項主食當中,讓人有種在居酒屋選擇串燒的感覺,而 店內菜單更分為單拼、雙拼、無敵總匯和海陸餐,其中雙拼可選擇2款熱門單拼搭配,後面兩類則是4款主食,若是想調整主餐的搭配,也可以告知店家,有超高的客製化服務。
目前已有兩間分店,分別是松山總店、南京復興店,未來三重區也將開第三間店,造福更多肉食主義的顧客。
【ONE GOOD烤肉飯-南京復興】
店家地址:台北市中山區遼寧街141號1樓
店家電話:0958303703
營業時間:周一~周六11:00~19:20
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