春水堂新菜「植物肉」變佳餚 築間會員破150萬消費抽好康

歲未季節，春水堂人文茶館11月1日起推出「冬季日嚐」新品，要用創新植物肉餐點、養生美顏飲品，在冬季添新意。築間餐飲集團會員突破150萬人，今起1個月到11月30日，活動期間累計消費滿5000元，超過千個獎項等你拿。

春水堂今年冬天首推兩款植物肉餐點。其中「黃金植物肉雞塊」使用植物大豆蛋白製作，雞塊外皮黃金酥脆、吃起來不油膩，搭配特製酸甜蜂蜜芥末沾醬。「金蔥植物肉雞絲蓋飯」用大豆蛋白製作植物肉雞絲，搭配香氣酥脆的猴頭菇鬆，及酸爽脆口的小黃瓜，最後再淋上黃金油蔥醬汁配Q彈白飯。

粉絲敲碗多年的「金萱剝皮辣椒雞湯」今年正式登場，以剝皮辣椒和帶有嚼勁的雞腿肉細火慢熬精燉，味豐料足、湯頭清爽微辣，還有淡雅迷人金萱茶香，滋補溫潤，還可感受多層次的美味。

飲品部分推出洛神花系列飲品，「紅寶石洛神花飲」以洛神花熬製而成洛神花原汁，加入黃金蔗糖提味，入口酸甜純粹；「老梅露洛神花茶」再加入使用熟成老梅和巴薩米克醋調製成的老梅露，香氣更足、風味層次更圓潤豐富。

築間餐飲集團會員突破150萬人，11月整月活動期間，累計消費滿5000元，即可參加Line@刮刮樂抽獎，獎項超過千個，其中實用小家電就有100個中獎機會，BRUNO蒸氣烘培烤箱、BRUNO蒸氣烘培烤箱、BRUNO雙人帕尼尼厚燒三明治機、BLACHOICE摺疊拖車、澳洲M9+黑毛和牛板腱鍋等套餐兌換券，其他還有肉品免費券等。

另加碼推「開鍋怒吃狂人榜」，當月消費金額最高、當月到店次數最高、當月邀請朋友入會數最高的會員，免費贈市價7990元「illy 膠囊咖啡機」。築間與 台灣Pay 共推「滿千折百」活動；即日起點「美國極上熟成雪花牛肉鍋」，打卡或五星評論免費升級1.5倍肉量。

「有之和牛鍋物放題」推好評打卡，贈隱藏版「骨付牛肋小排」；「本格和牛燒肉放題」推好評打卡，贈隱藏版「牛舌」，兩家消費，當日壽星出示證件打88折。