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只賣2種餐點! 神祕白色餐車出沒北部 讓老饕心甘情願追著跑
一台車身外觀全白、一個字也沒寫的小餐車,只賣炸雞跟炒飯兩大類餐點,在雙北、桃園各地出沒,想吃還得加入社群喊單、喊太慢還會買不到,究竟是什麼樣的美味,讓粉絲甘願等到凌晨也要吃到呢?
擁有這樣魔力的美食,來自於要求自己用最好的食材與雞肉、努力端出熱騰騰的餐點的「鼎吉炸雞炒飯」。想要買到,除了要隨時注意粉專po的出沒地點訊息,還要加入LINE社群,在指定的日期、時間裡喊單,動作太慢的話可能訂不到,變成得要到現場排隊了。過程這麼繁瑣,讓人很好奇究竟「鼎吉炸雞炒飯」有什麼魅力可以讓粉絲這麼瘋狂?
等了好久,終於讓Irene等到這個難得的機會,入手了現炸的、兩盒滿到合不起來的「金沙炸雞」跟少見的「奶香蜂蜜檸檬炸雞」。(目前老闆娘手受傷尚未痊癒,所以炒飯暫時停賣,只剩炸雞)外皮裏著飄著鹹香四溢的金沙,雞腿肉嫩不柴,超適合追劇或小酌一番;而奶香蜂蜜檸檬炸雞的炸衣吸附醬汁,同時有蜂蜜及淡淡的檸檬果香,口感濕潤多汁,跟韓式炸雞有點像,一吃就停不下來。果然是讓大家追著不放的美味!
提醒大家,炸雞帶回家若已經冷掉、不酥脆的話,可以用烤箱回烤,就能恢復口感;如果不想排隊排到生氣的話,鼎吉炸雞炒飯也有賣醃好的肉,可以考慮買回家自己料理,想吃的時候也可以隨時吃到了!
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