免飛韓國就能吃!一中商圈「收藏糖餅」道地韓式點心 加香草冰淇淋超對味
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一中商圈收藏糖餅
台南超紅的收藏糖餅在一中街插旗囉!前陣子看好友LEONA分享這家收藏糖餅,韓國糖餅搭配冰淇淋、果乾的組合,看了就讓人欲罷不能,紙杯設計方便拿取,拍照也很好看呢。
一中商圈收藏糖餅是以街邊的小攤車為形式,買完後我跟朋友還到斜對面水利大樓廣場坐著吃完這份糖餅。
收藏糖餅營業地點
- 星期一、三、五/台南大東夜市
- 星期四、六、日/台南花園夜市
- 台中一中商圈(週一公休)
收藏糖餅位於水利大樓後方尊賢街上,一台白色小攤車,糖餅有七種口味,還有隱藏版。黑糖原味、黑糖堅果、黑白滋味、粉紅戀人、黑糖起司培根、黑糖起司薯餅、隱藏版,甜的口味除了黑糖原味、黑糖堅果外,其它都有加上一球冰淇淋,價格落在60元內,不算高價位,不想吃甜的也有鹹口味。他們的冰淇淋是香草冰淇淋,還可以看到一顆顆香草籽。
我點了一份粉紅戀人60。老闆開始捏捏糖餅麵團,下油鍋煎,現點現煎的韓國糖餅,選用半煎半炸的方式製作,黑糖跟肉桂粉的內餡吃起來香香甜甜,外皮酥脆內Q彈,這種傳統韓式甜點很受到各種族群的喜愛。
圓面的煎餅鏟很特別,這種壓餅器在網路上都買的到。
油炸後的糖餅,瀝油一下。
粉紅戀人。草莓脆果、香草冰淇淋、糖粉、造型餅乾、糖餅。(造型餅乾不定期更換)
柴犬造型餅乾很可愛,吃起來是鬆鬆脆脆的口感,香草冰淇淋看的到香草籽,味道很香濃;外脆內Q的糖餅吃起來酥酥香香,一口糖餅一口香草冰淇淋,冷熱交織,當個下午茶小食不錯。
一中商圈真的很多特色點心,讓人邊逛街邊發覺這些有趣的小店,價格不貴的手持糖餅,好吃又不沾手,想回味一下韓國點心,很適合當墊墊肚子的下午茶時段甜點。
一中商圈收藏糖餅
14:30~完售(週二~五)、假日14:00~完售
台中市北區尊賢街
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