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日本直送湯頭!賈以食日「雞白湯拉麵」 醇厚登場

雞白湯拉麵,每盒3入,定價420元。圖/賈以食日提供
雞白湯拉麵,每盒3入,定價420元。圖/賈以食日提供

繼2021年首度推出日式異國風味的「博多拉麵豚骨風味」後,「賈以食日」本季新推出全新口味「雞白湯拉麵」,標榜由日本福岡在地老師傅調製湯頭並運送來台,再搭配上台灣製麵條,帶來醇厚的日式風味。官網並推出新品優惠價,每組現省71元。

使用大量雞隻部位、蔬菜熬煮的「雞白湯」,擁有濃郁卻不油膩的口感,獲得許多拉麵控的青睞。由藝人賈靜雯、衛斯理姐弟所創辦的「賈以食日」,主打多樣化的拌麵、湯麵,此次新推出的「雞白湯拉麵」,其湯頭出自日本福岡縣在地老師傅之手,透過長時間熬煮、乳化雞骨,粹練出兼具香氣與膠質的湯頭,再由日本原裝進口來台。麵條則是台灣製麵師以以三道熟成醒麵、九段式延壓的多道工序製作而成的細拉麵,口感彈牙又能快速吸附湯頭。

雞白湯拉麵的湯底採醬包形式,加入熱水煮沸就能快速還原職人手藝,也可依照個人喜好調整麵條軟硬度,還可加入秘制雞油、特條辣椒粉,增添醇厚與辛香滋味,每盒3入,定價420元,官網售價399元。即日起至6月5日期間,2盒原價840元,官網優惠價769元。

賈以食日新推出「雞白湯拉麵」,標榜湯頭是由日本運送來台。圖/賈以食日提供
賈以食日新推出「雞白湯拉麵」,標榜湯頭是由日本運送來台。圖/賈以食日提供

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