沒吃過肉圓=沒到過南投水里!「董家三兄弟肉圓」三哥的店 在地吃法必配大骨湯
udn走跳美食/瑋瑋*美食萬歲
南投水里美食「董家三兄弟肉圓」,水里的肉圓店未免也太多了吧,來到水里旅遊當然非吃不可!這回發現董家三兄弟肉圓每一間都有些許差異,這間”三哥的店”的醬料略鹹了些,大骨湯是用瓦斯而非炭火加熱!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!
南投人到底有多愛吃肉圓?水里的肉圓店未免也太多了吧~光是董家三兄弟肉圓就佔了三間!我原本在二哥總店吃了一顆肉圓~覺得不是很飽~就再到附近三哥的店品嚐看看!
造訪當天”三哥的店”生意很明顯沒有”二哥總店”好,基本上不太需要排隊等待,需要先在櫃台點餐結帳後,再拿著自己的肉圓入店找位置~
一顆顆肉圓放入油鍋裡面~看起來超級療癒的啦!起鍋以後再加上店家特製的醬料~就是水里人日常的美食小吃!
肉圓35元
肉圓一顆35元~坦白說吃一顆真的不會飽~女生大概要吃兩顆~男生大概要吃到三顆會比較有飽足感!
肉圓外皮QQ的口感不錯~裡面的肉餡是完整的一整塊~口感還蠻紮實~但他們的醬料稍微偏鹹了點~
我發現二哥總店和三哥的店~他們除了醬料口味有些許差異~辣椒醬也不太一樣~
水里肉圓最著名的就是要客人先吃肉圓的皮,把肉圓的內餡留下來,配上他們的大骨高湯一起享用!”三哥的店”他們用兩個瓦斯爐加熱湯品~而”二哥總店”是用炭火加熱湯品~
雖然說一樣都是”董家三兄弟肉圓”,但是吃起來還是有些微差異,這間「三哥的店」外皮QQ的,內餡蠻紮實的,但就是醬料稍微偏鹹了些,而大骨湯是使用瓦斯加熱,而非用炭火加熱,香味還是差了一些些!若有到水里旅遊~可以多吃幾間比較看看囉。
董家三兄弟肉圓-三哥的店
地址:南投縣水里鄉民生路275號
電話:04-9277-3030
營業時間:週一至週六14:00-18:00,週日14:00-17:30
官方臉書:點我看店家粉絲團
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